[ePraca] Kucharz sushi (K/M) #62594865

[ePraca] Kucharz sushi (K/M) - Zdjęcie 1 - DEALLO.PL[ePraca] Kucharz sushi (K/M) - Zdjęcie 2 - DEALLO.PL
Description
Price From

OFERTA PRACY
Kucharz sushi (K/M)
Stabbestad, Norwegia


od 3 301 EUR
Umowa o pracę na czas nieokreślony
02.10.2026

Przygotowywanie sushi, sashimi i innych potraw japońskiego pochodzenia; prawidłowe postępowanie ze składnikami, ich przechowywanie i kontrola jakości; współtworzenie menu, wprowadzanie nowych dań i koncepcji sezonowych; dbałość o stałe przestrzeganie zasad higieny, bezpieczeństwa żywności oraz norm HACCP; zamawianie, odbiór i kontrola dostaw i składników; wspieranie efektywnego funkcjonowania kuchni i płynnego przebiegu codziennej pracy; ścisła współpraca z pozostałymi kucharzami, personelem kelnerskim i kierownictwem restauracji; dbałość o wygląd serwowanych dań i ich powtarzalność; minimalizowanie strat i dbałość o ekonomiczne wykorzystanie składników; codzienne sprzątanie pomieszczeń oraz konserwacja sprzętu kuchennego.

zawód - Kucharz*
język obcy - angielski, w mowie: B2 - wyższy średnio zaawansowany, w piśmie: B2 - wyższy średnio zaawansowany
Doświadczenie na stanowisku kucharza sushi lub odpowiednie doświadczenie w kuchni japońskiej; biegłość w posługiwaniu się nożem oraz dbałość o szczegóły; znajomość sushi, sashimi, zasad przygotowywania ryżu oraz tradycyjnych japońskich technik kulinarnych; znajomość zasad bezpieczeństwa żywności, higieny oraz standardów HACCP; umiejętność utrzymania wysokiej jakości i powtarzalności dań w dynamicznym środowisku pracy; doskonałe umiejętności organizacyjne i zarządzania czasem; pozytywne nastawienie i umiejętność pracy w zespole; kreatywność oraz zainteresowanie tworzeniem nowych dań i koncepcji menu; umiejętność samodzielnej pracy i odpowiedzialność za powierzone stanowisko; duży nacisk na jakość składników, estetykę podania oraz zadowolenie gości; gotowość do pracy wieczorami, w weekendy oraz święta; znajomość języka angielskiego na poziomie B2.


Kragerø Resort Drift AS
Kontakt bezpośrednio do pracodawcy


Wojewódzki Urząd Pracy w Białymstoku


01.10.2026 - 30.10.2026

https://oferty.praca.gov.pl/portal/lista-ofert/szczegoly-oferty/8268cf1430ac574c30487ceefee41663

  • « Back
  • ID: 62594865
    Views: 4
Expires in 26 days

from 3 301 PLN price

COMPANY

LOCATION

More classifieds from ePraca
See also